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Riz au lait et aux raisins secs au Thermomix

Par Sabine91

Voici la recette du riz au lait et raisins secs au Thermomix, un délicieux plat onctueux et crémeux, facile et simple à réaliser pour un dessert qui plaira à toute la famille.

Ingrédients :
  • 750 g de lait entier
  • 100 g de riz rond
  • zeste de 1 citron
  • 1 bâton de cannelle
  • 80 g de sucre de canne
  • 20 g de raisins secs
Préparation :

Insérez le fouet dans le bol puis mettez le lait, le riz, le zeste de citron et le bâton de cannelle puis réglez 30 minutes à 90° à la vitesse 1.
Retirez le zeste de citron et le bâton de cannelle puis ajoutez le sucre et les raisins secs puis réglez 10 minutes à 90° à la vitesse 1.
Versez dans des bols puis laissez tièdir.
Saupoudrez de cannelle en poudre puis servez.

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