Cake bacon ciboulette

Pour un pique nique, un apéro entre copain ou encore en guise de diner avec une bonne salade toutes les excuses sont bonnes pour réaliser ce cake

Pour 2 personnes

Ingrédients:

- 100g de farine

- 1 cac de levure

- 40g de gruyère râpé

- 2 oeufs

- 35g de beurre

- 6 tranches de bacon

- 1 cas de ciboulette ciselée

- Sel, poivre

1) Emincer le bacon et faire griller dans une poêle

2) Mettre la farine, la levure et le gruyère dans un saladier

3) Ajouter les oeufs et le beurre fondu. Mélanger vigoureusement. Saler et poivrer

4) Incorporer le bacon et la ciboulette

5) Verser la pâte dans un moule à cake et enfourner 30 minutes à 180°C