Au menu : · Farandole d’antipasti concoctée de main de maître par Fabien · Plat au choix · Tris de desserts
Comme à l’habitude, on débute par un amuse-bouche de bienvenue façon pizzetta d’un moelleux superlatif. Ensuite …
Farandole d’antipasti :
(spécialité de l’ile de Capri : Tomates / Mozzarella / Basilic frais)
Plats variés selon les convives, avec :
En dessert :
Les vins dégustés :
Une nouvelle fois, une table de très haut niveau, un amour de l'Italie et de ses produits et une cave à vins exceptionnelle, le tout avec un accueil et une disponibilité superlatifs (merci à Fabien et à Jean-Michel). A à très bientôt.
Bruno