Voici la recette de la glace à la nougatine au Thermomix, une savoureuse crème glacée parfumée aux fruits secs, facile et simple à réaliser pour un dessert frais et gourmand.
Ingrédients :
- 500 ml de crème liquide entière
- 400 g de lait concentré
- 50 g de raisins secs
- 25 g de noix
- 60 g de nougat
- 40 g de chocolat
Préparation :
Mettez dans le bol le nougat et le chocolat puis hachez 10 secondes à la vitesse 9, et réservez.
Placez le bol et le fouet au congélateur pendant 15 minutes.
Ensuite insérez le bol et le fouet et mettez la crème froide puis réglez 1 minute 30 secondes à la vitesse 3,5.
A la sonnerie ajoutez le lait concentré puis réglez 20 secondes à la vitesse 3.
Ajoutez les noix, les raisins secs, le nougat et le chocolat puis mélangez à l’aide d’une spatule.
Versez ensuite dans un récipient et placez au congélateur pendant 6 heures.
Ensuite coupez en morceaux et mettez dans le bol puis mixez 5 secondes à la vitesse 7, puis 10 secondes à la vitesse 6 / sens inverse.
Remettez au congélateur jusqu’au moment de servir.
L’article Glace à la nougatine au Thermomix est apparu en premier sur Plat et Recette-Recettes de Cuisine Faciles et legeres-Thermomix-Cookeo.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble