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Clafoutis au Chocolat et fruits rouges avec Thermomix

Par Sabine91

Voici la recette du clafoutis au chocolat avec Thermomix, recette d’un délicieux clafoutis au goût chocolat intense et aux fruits rouges, facile et simple à réaliser au thermomix pour un dessert gourmand et raffiné.

Ingrédients :
  • 100 g de chocolat noir
  • 2 œufs
  • 250 g de crème liquide
  • 220 g de lait
  • 30 g de maïzena
  • 100 g de sucre semoule
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 g de fruits rouges
Préparation :

Mettez dans le bol du thermomix le chocolat puis mixez 10 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez la crème puis réglez 4 minutes à 50° à la vitesse 2.
Ensuite ajoutez le lait, la maïzena, les sucres, les oeufs puis mélangez 1 minute à la vitesse 5.
Beurrez un moule et saupoudrez-le de sucre semoule puis déposez les fruits rouges et versez la préparation au chocolat.
Préchauffez le four à 200°C puis enfournez 25 à 30 minutes.
Servez votre clafoutis au chocolat tiède ou froid.

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