Piña colada au Thermomix

Voici la recette de la Piña colada au Thermomix, un délicieux cocktail aux saveurs exotique, une boisson rafraîchissante et très facile à réaliser au thermomix à base d’ananas, de lait de coco, et de rhum.

Ingrédients pour 6 personnes :

• 500 g de glaçons
• 350 g d’ananas
• 150 g de sucre
• 400 g de lait de coco
• 150 g de rhum
• noix de coco râpée et des tranches d’ananas pour la décoration

Préparation :

Mettez dans le bol du thermomix les glaçons et l’ananas et le sucre puis mixez 2 minutes à la vitesse 9.
Ajoutez le lait de coco, le rhum puis mixez 5 secondes à la vitesse 3.
Mouillez les rebords des verres avec l’eau puis passez dans la noix de coco râpée versez la Piña colada et décorez avec des tranches d’ananas.
Servez ensuite votre Piña colada immédiatement.

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