recette du jour: Crumble de courgette, chorizo au thermomix de Vorwerk

1 courgette
1/4 chorizo doux
1 CàS d'huile
4 tranche de fromage à raclette
3 CàS de farine
50G de beurre
20G de pain
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Recette thermomix par omothermix

Temps de préparation:
10 minutes

Temps de cuisson:
25 minutes

Crumble de courgette, chorizo

Ingrédients

Pour personne(s)

1 courgette
1/4 chorizo doux
1 CàS d'huile
4 tranche de fromage à raclette
3 CàS de farine
50G de beurre
20G de pain
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix

Comment cuisiner une recette au thermomix de crumble de courgette, chorizo?

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.

Eplucher et couper la courgette en cube et la mettre dans le bol du thermomix.
Couper le chorizo en petits morceaux, les mettre dans le bol du thermomix avec l'huile et régler 10 minutes en fonction sens inverse sur 80°C en mode mijotage.
A la sonnerie, mettre cette préparation dans le fond de chaque verrine.
Préchauffer le four sur 240°C.
Laver le bol du thermomix.
Mettre la farine, le beurre, le pain, le sel, le poivre dans le bol du thermomix et régler 20 secondes sur la vitesse 5.
Etaler cette préparation sur la plaque de votre four et enfourner 10 minutes.
Pendant ce temps, couper le fromage à raclette en petits morceaux et les poser dans chaque verrine.
Emietter le crumble sortie du four sur chaque verrine et enfourner 5 minutes sur 180°C.