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Mousse orange avec thermomix

Par Nicole Michelin @recette360
Mousse orange avec thermomix Mousse orange avec thermomix

Une délicieuse mousse à l'orange pour votre dessert.
Voila la recette comment faire la mousse à l'orange avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.

INGRÉDIENTS

3 oranges
1 blanc d'œuf
15 g de sucre - au choix.

PRÉPARATION

Pelez d'abord vos oranges à vif en retirant l'écorce et les peaux blanches.
Puis coupez-les en morceaux et mettez-les dans le bol de votre thermomix - avec le sucre selon votre choix - et mixez pendant 6 secondes à vitesse 5.
Ensuite insérez le fouet, ajoutez le blanc d'œuf et mixez pendant 8 minutes à vitesse 4... vous pouvez aussi prolonger le temps à 10 minutes selon la texture désirée.
Versez votre mousse dans des bols, verres ou ramequins puis placez-les au frigo pour au moins 2 heures.
Enfin et lors du service décorez avec une demi rondelle d'orange et une noisette de crème chantilly.


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