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Mousse chocolat au fraise avec thermomix

Par Nicole Michelin @recette360
Mousse chocolat au fraise avec thermomix Mousse chocolat au fraise avec thermomix

Une délicieuse crème au chocolat et fraise votre dessert que vous allez adorer.
Voila la recette comment faire la mousse chocolat au fraise avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.

INGRÉDIENTS
Pour la mousse chocolat:
250 g de chocolat
130 g de lait
50 cl de crème épaisse
50 g de sucre

Pour la mousse fraise:
12 fraises
1 c.à.s de sucre
12 cl de crème épaisse

PRÉPARATION

Mettez d'abord le chocolat en morceaux dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 8.
Ajoutez ensuite le lait et programmez le thermomix pour 2 minutes - 50° - vitesse 1...Réservez dans un saladier.
Insérez le fouet puis ajoutez la crème et le sucre et mixez pendant 1 minute à vitesse 3.
Ensuite incorporer délicatement la crème dans le saladier du chocolat à l'aide de la spatule...remplissez des verres et mettez au frigo.
Lavez le bol de votre thermomix puis mettez dedans les fraises, crème et sucre et mixez pendant 10 secondes à vitesse 6.
Faites sortir vos verres du frigo et mettez en dessus une couche de votre mousse de fraise puis remettez au frigo pour au moins 4 heures.
Enfin et lors du service décorez avec une fraise.


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