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Ailerons de poulet marinés au thermomix

Par Recette247
Ailerons de poulet marinés au thermomix

Ailerons de poulet marinés au thermomix. Découvrez la recette des ailerons de poulet marinés, une recette simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )
La marinade
- 2 dl de sauce soja
- 2 gousses d'ail
- 6 c. à soupe de miel
- 4 c. à soupe de cognac
- 30 g de gingembre frais, plus ou moins selon les goûts
- 2 c. à soupe d'huile de sésame vierge
- poivre de Sichuan ou autre

Pour le poulet

- 60 ailerons de poulet, ou 12 pilons de poulet

Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et programmer 24 seconde.
Commencer vitesse 6 et augmenter progressivement à la vitesse 10.
Mettre le poulet dans un plat et verser la marinade dessus.
Laisser mariner minimum 12 heures.
Mettre au four à 180°C pendant 1h30.
Servir avec du riz ou de la purée par exemple.


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