Taboulé aux épices du monde

Un petit taboulé extra....bien relevé...

pour 4 personnes,
info ww = 4 SP/Personne
180g de semoule couscous aux épices du mondes
1 CS huile olive
1 jus de citron
3 tomates
1 petit poivron
1 oignon blanc
sel

Mettre l'oignon blanc pelé et coupé en gros morceau, le poivron coupé en gros des, les tomates coupees en quartier dans le thermomix, ajouter huile olive, jus de citron et sel.
Mixer 15s vit 5.
Verser cette préparation sur la semoule couscous dans un saladier. Couvrir et réserver au frais minimum 2h avant de déguster. Égrener le taboulé et servir.

Je ne mets pas de menthe car je n'aime pas....mais si vous voulez vous pouvez également en ajouter une ou deux feuille dans le thermomix avec les légumes.

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