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Far breton aux pommes caramélisées au thermomix

Par Recette247
Far breton aux pommes caramélisées au thermomix

Far breton aux pommes caramélisées au thermomix. Voici une recette de Far breton aux pommes caramélisées, facile à préparer au thermomix.

Ingrédients
Pommes caramélisées
- 15 g beurre
- 20 g cassonade
- 2 pommes Golden

Far breton
- 120 g farine
- 100 g sucre en poudre
- 4 oeufs
- 500 g lait entier

Préparation
Les pommes caramélisées.
Peler et évider les pommes puis les couper un cube de 1cm3. Faire fondre le beure dans une poêle puis y ajouter les pommes.
Les faire dorée puis ajouter la cassonade.
Faire cuire à feux moyen pendant 5 minutes puis les réserver. Beurrer et fariner le plat.
Préchauffer le four à 200°C

Le far
Mettre la farine, le sucre, les œufs et le lait dans le bol programmer 1 minute/ Sens inverse / Vitesse 4.
Mettre les pommes réservées au fond du plat, ajouter la préparation.
Mettre au four 15 minutes à 200°C puis baisser la température à 150°C et poursuivre la cuisson pendant 30 minutes supplémentaires


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