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Cake chorizo poivron et basilic au thermomix

Par Recette247
Cake chorizo poivron et basilic au thermomix

Cake chorizo poivron et basilic au thermomix. Je vous propose une délicieuse recette de cake chorizo poivron et basilic, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )
- 125 g lait
- 150 g farine
- 1 paquet de levure chimique
- 3 oeufs
- 10 cl d'huile de tournesol
- 200 g de chorizo doux ou fort coupé en petits morceaux
- 100 g d'emmental rapé
- sel, poivre
- 1 tomate fraiche emincé coupé en dés
- 1/2 poivron rouge coupé en petits dés
- 1/2 poivron jaune coupé en petis cube
- 10 feuilles de basilic frais emincé

Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le lait dans le bol et chauffer 3min/37°C/vit1.
Ajouter la farine,la levure,les oeufs,l'huile,le sel, le poivre et le basilic et regler 30sec/vit6.
Ajouter le reste des ingrédients (le gruyère,les poivron et le chorizo) programmer 15sec/Sens inverse/vit2.
Vider dans un moule à cake et enfourner pour 40 à 45 minutes à 180°C


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