courgettes – pain australien avec thermomix

courgettes - pain australien avec thermomix

une délicieuse tranche de courgette au fromage pour accompagner vos plats.
Voila la recette comment faire le pain de courgettes australien avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.

INGRÉDIENTS

600 g de courgettes
220 g d'oignon
250 g de bacon
200 g de fromage Parmesan + Cheddar
150 g de farine
20 g d'huile
5 œufs

PRÉPARATION

D'abord chauffez votre four à 180° et tapissez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
Ensuite mettez les fromage en morceaux dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 3 secondes à vitesse 7...réservez
Sans lavez le bol mettez l'oignon puis mixez pendant 4 secondes à vitesse 7...réservez.
Mettez les courgettes dans le bol du thermomix et mixez pendant 4 secondes à vitesse 5...ajoutez-les dans le récipient de l'oignon et pressez pour retirer l'excès de liquide.
Puis mettez le bacon dans le bol et mixez pendant 4 secondes à vitesse 5.
Ensuite ajoutez en dessus le mélange de courgettes, oignon et fromage réservé, cassez en dessus les œufs, ajoutez farine et huile et mixez le tout pendant 6 secondes à vitesse 3.
Puis versez votre pâte dans la plaque et lissez avec la spatule, passez au four pour une cuisson de 35 minutes.
Faites sortie votre plaque et coupez votre pain en tranches et remettez au four pour une cuisson de 10 minutes de plus pour dorer les côtés.