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Crème Glacée de Melon au thermomix

Par Recette247
Crème Glacée de Melon au thermomix

Crème Glacée de Melon au thermomix. Voici une délicieuse recette de Crème Glacée de Melon, simple et facile à préparer au thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )
- 900 g de melon bien mûr congelé en morceaux à l'avance
- 1 citron
- 100 g de sucre ou (miel, ou cassonade)
- 100 g de crème fraiche
- 35 g de lait
- 1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café de vanille liquide

Préparation
Mettez le melon congelé avec le sucre, le lait, le jus de citron et la crème dans le bol du Thermomix et mixez 5 secondes/ turbo.
Mélangez avec la spatule et mixez une seconde fois pour 3 secondes. Ajoutez le zeste de citron et bien mélanger.
Placez la crème au congélateur pour 30 minutes avant de déguster.


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