Pain Kaiser

J'étais en train de couper tous les légumes de mon épicerie, à vrai dire j'étais rendu aux échalotes, et je me disais que c'était vraiment une belle botte d'échalote comparée à celles déjà coupées dans les autres épiceries(on a fait l'épicerie à la moisson).J'ai eu un flash, je n'ai pas mis ma recette de pain Kaiser!!! c'est ma recette de l'été et le mois de Juillet tire a sa fin bientôt. Donc je vous partage ma recette qu'on aime tant avec des échalotes bien sûr.
Ingrédients:

•  pain buger ou Kaiser 
• 1/2 laitue Iceburg
•  1/2 bloc de tofu cuit en faux poulet ( voir recette précédente)
•  mayonaise
•  1 carotte coupé en julienne ou rappé
•  1 ou 2 échalote 
•  sel d'ail 
•  poudre d'oignon
• ciboulette
• persil
•  un peu de poivre

Préparation:

C'est certain que la quantité varie un peu si vous êtes 2 ou 4 allez-y comme bon vous semble.

• Couper votre salade en morceau pas trop gros.
• Râper vos carottes, couper vos échalotes ( moi je les coupe au ciseau).
•  ajouter la mayonnaise ou de la végénaise (selon vos gouts) , les épices ainsi que le faux poulet.
• Maintenant que c'est prêt vous pouvez le laissez au frigo quelque minutes, mais pas trop aussi non la laitue va devenir molle.
• fait griller vos pains dans le grille-pain et le tour est jouer.  

bon appétit xoxo