soupe courge spaghetti au cookeo

soupe courge spaghetti au cookeo

Une délicieuse soupe de courge pour votre dîner ou entrée de repas.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

1 courge spaghetti
2 carottes
1 pomme de terre
75 cl d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1/2 c.à.c de curry
Sel
12 cl de crème liquide

PRÉPARATION

Pelez d'abord la courge et coupez-la en morceaux, carottes en rondelles et la pomme de terre en dés.
Ensuite mettez-les dans la cuve de votre cookeo avec le cube de bouillon de légumes, curry et sel, couvrez tous vos ingrédients avec l'eau.
Puis lancez la cuisson rapide - sous pression du cookeo pour 15 minutes.
A la fin de cuisson mettez le tout dans le bol de votre mixeur, ajoutez en dessus la crème puis mixez selon la texture désirée, n'hésitez pas d'ajouter de l'eau bouillante pour avoir une soupe plus liquide.