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Gratin de courgette et parmesan avec thermomix

Par Nicole Michelin @recette360
Gratin de courgette et parmesan avec thermomix Gratin de courgette et parmesan avec thermomix

Un délicieux plat de courgette pour votre plat principal.
Faites ce gratin au courgette avec votre thermomix et cette recette

INGRÉDIENTS

500 g de courgette
50 cl d'eau
125 g de chapelure
75 de parmesan râpé
8 branches de thym frais
huile pour plat
sel
poivre

PRÉPARATION

D'abord chauffez votre four à 180° et huillez un plat à gratin.
Ensuite coupez vos courgettes en rondelles, placez-les dans le varoma, saupoudrez-les avec un peu de sel et poivre.
Versez l'eau dans le bol de votre thermomix, placez le varoma puis programmez pour 5 minutes - 100° - mijotage...égouttez vos courgettes.
Lavez et séchez votre bol puis mettez dedans chapelure, fromage et thym puis mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Placez vos rondelles dans le plat puis saupoudrez le tout avec le mélange de chapelure.
Enfin mettez votre plat au four pour une cuisson de 30 minutes.


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