Magazine Cuisine

Confiture abricots, kiwis gold et citron vert

Par Chrissyv

LES COMPOTES ET CONFITURES

Il me reste des abricots de ma tournée confiture précédente...des kiwis qu'il faut passer...et un citron vert....

Confiture abricots, kiwis gold et citron vert

POUR 5 POTS DE CONFITURES
2 kiwis gold
800g d'abricots bien mures
1 citron vert
600g de sucre a confiture
Mettre les fruits dans le Thermomix avec le sucre et le jus de citron vert .
mixer 10s vit 5.
Cuire 30 min 100° vit 1
(si vous voulez une confiture lisse, sans morceaux, vous pouvez a nouveau mixer).
Verser dans les pots préalablement ébouillantés.
Fermer, retourner et laisser refroidir.

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