Biscuits aux cerises avec thermomix

Biscuits aux cerises avec thermomix

Un délicieux biscuit pour votre goûter ou lors du petit déjeuner.
Réalisez ce biscuit cerise avec votre thermomix et cette recette

INGRÉDIENTS :

150 g de farine
120 g de beurre
60 g de sucre
1 c.à.s de levure chimique
1 jaune d'œuf
1 c.à.c d'essence de vanille
des cerises confites
du sucre pour enrober.

PRÉPARATION

Chauffez d'abord votre four à 180° et couvrez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite mettez le beurre et sucre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 2 minutes à vitesse 3.
Ajoutez ensuite la farine, levure, jaune d'œuf et vanille et mixez pendant 10 secondes à vitesse 4.
Puis formez des petites boules, enrobez-les dans le sucre puis déposez-les sur la plaque en gardant un espace entre elle, faites aplatir doucement.
Puis enfoncez une cerise au milieu de chaque boule et mettez la plaque au four pour une cuisson de 25 minutes.
Enfin laissez vos biscuits refroidir sur la grille avant de servir.