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Confiture de prunes rouges au thermomix

Par Recette247
Confiture de prunes rouges au thermomix

Confiture de prunes rouges au thermomix. Découvrez la recette de Confiture de prunes rouges, facile et simple à préparer au thermomix.

Ingrédients ( 5 Pots )
- 1200 gramme de prunes rouges, dénoyautées et coupées en 2 ( garder les noyaux )
- 600 gramme sucre à confiture (avec gélifiant )

Préparation
Placer les prunes dans le bol et mixer 1 min/vitesse 4 à 5.
Verser le sucre dans le bol et mélanger 30 sec/ vitesse 4.
Placer le panier avec les noyaux dedans et cuire 20 min / Varoma / vitesse 2.
Bien égoutter les noyaux et récupérer un maximum de pulpe avec la spatule avant de les jeter.
Mélanger 30 sec / vitesse 7 à 8.
Pendant ce temps faire bouillir une casserole d'eau pour y plonger les pots et les couvercles 1 min avant de les égoutter et de les remplir.
Stocker les pots à l'envers jusqu'à complet refroidissement.


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