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Sorbet kiwi citron menthe avec thermomix

Par Nicole Michelin @recette360
Sorbet kiwi citron menthe avec thermomix Sorbet kiwi citron menthe avec thermomix

une glace de kiwi au citron pour votre dessert.
Réalisez ce sorbet kiwi menthe avec votre thermomix et cette recette

INGRÉDIENTS :

200 g de kiwis
zeste de 1 citron vert
jus de 1 citron vert
poignée de menthe fraîche
100 g sucre
1 blanc d'oeuf
glaçons

PRÉPARATION

Mettez d'abord le sucre avec le zeste du citron vert dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 25 secondes à vitesse 9.
Ensuite ajoutez les morceaux de kiwi, jus de citron, menthe, blanc d'oeuf et glaçons et mixez pendant 1 minutes à vitesse 9.
Puis mettez votre glace dans un bac à congélation et placez au congélateur pendant 3 heures avant de servir.


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