Sauce fraîche de pêches avec thermomix Une délicieuse sauce aux pêches pour napper vos plats de poulet.
Voila la recette facile pour faire cette sauce de pêches au thermomix.
300 g de pêches
60 g de sucre
60 g d'eau
25 g de liqueur de pêche
1/2 citron
Lavez et pelez les pêches, enlevez les os et puis coupez-les en quarts, épluchez le citron et retirez la partie blanche.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix avec le sucre, l'eau, citron et la liqueur de pêche et mixez pendant 45 secondes à vitesse 9.
Enfin mettez dans le réfrigérateur couverte jusqu'au moment de l'utiliser.
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