Voici une recette ultra-simple : 4 ingrédients seulement, rien à peser ou à mesurer, et pourtant un résultat excellent ! J'ai fait 8 tartelettes, mais vous pouvez aussi reprendre les mêmes quantités pour faire une grande tarte (prolonger au besoin le temps de cuisson).
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Préchauffez le four à 180°C.
Lavez les mirabelles, coupez les en 2 ou en 4 et ôtez les noyaux.
Déroulez la pâte feuilletée et découpez des cercles à la taille de vos poules à tartelettes. Déposez les cercles de pâte dans les moules (pensez à beurrer au préalable s'ils ne sont pas anti-adhésifs), et piquez le fond.
Saupoudrez une c. à café bombée de poudre d'amandes sur chaque fond de tartelette.
Disposez les mirabelles sur chaque tartelette.
Terminez en saupoudrant les mirabelles de sucre roux.
Enfournez les tartelettes pour 15 min à 180°C, jusqu'à ce que le dessus des fruits commence à caraméliser. Dégustez les tartelettes tièdes ou froides.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble