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Mousse magique au chocolat au thermomix

Par Nicole Michelin @recette360
Mousse magique au chocolat au thermomix

Mousse magique au chocolat au thermomix, une délicieuse crème chocolat et orange pour votre dessert.
facile à préparer chez vous, voila la recette facile de la mousse magique au chocolat au thermomix.

INGRÉDIENTS :

225 g chocolat noir
6 cl de jus d'orange
25 g sucre
10 g d'eau
3 œufs

PRÉPARATION

Mettez d'abord le chocolat en morceaux dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 10.
Puis programmez votre thermomix pour 3 minutes - 50° - vitesse 2 pour fondre le chocolat.
Ensuite versez en dessus le jus d'orange et mixez pendant 25 secondes à vitesse 6 après programmez pour 1 minute - 50° - vitesse 2.
Versez votre préparation dans un saladier puis lavez votre bol.
Mettez dedans les œufs avec sucre et eau, insérez le fouet puis programmez pour 3 minutes - 70° - vitesse 3.5.
A la sonnerie ajoutez votre mélange dans le saladier et mélangez avec la spatule puis versez dans des verrines.
Enfin mettez vos verrines dans le réfrigérateur pour une durée d'au moins 2 heures.


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