Magazine Cuisine

Pop corn caramélisés à la noix de coco

Par Snoopy1989

Des pop corn avec un petit truc en plus.

Pour 3 personnes

Ingrédients:

- 6 cas de grains de mais

- 1 tasse de sucre

- 1 tasse d'eau

- 1 tasse de noix de coco râpée

- 1 cas de vinaigre blanc

1) Faire éclater les grains de mais au micro onde (compter 3-4 minutes de cuisson puissance maxi)

2) Mettre l'eau, le sucre et le vinaigre dans un poêlon. Faire chauffer une dizaine de minutes à feu moyen jusqu'à caramélisation

3) Verser le caramel sur les pop corn, ajouter la noix de coco et mélanger rapidement (car le caramel durcit vite) 

4) Laisser refroidir avant de déguster devant un bon film


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