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Dessert riz chocolat blanc et lait de coco au thermomix

Par Nicole Michelin @recette360
Dessert riz chocolat blanc et lait de coco au thermomix

Dessert riz chocolat blanc et lait de coco au thermomix, un délicieux dessert pour vos fins de repas.
facile à préparer chez vous, voila la recette de ce dessert de riz au thermomix.

INGRÉDIENTS :

200 g de riz arborio
40 cl de lait de coco
40 cl de lait entier
150 g de chocolat blanc
60 g de sucre en poudre
2 œufs

PRÉPARATION

Mettez d'abord le chocolat blanc en morceaux et le sucre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse. 9...réservez.
Ensuite mettez le riz, lait de coco et 35 cl de lait entier dans le bol et programmez pour 25 minutes - 90° - vitesse 1 - sens inverse.
A la sonnerie ajoutez les œufs, sucre, chocolat réservé et les 5 cl restants de lait entier et mixez pendant 5 minutes à vitesse 3 - sens inverse.
Enfin laissez refroidir quelques 5 minutes et versez dans des bols ou assiettes, décorez avec du chocolat blanc râpé et fruits, et servez.


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