Confiture poires au thermomix

Confiture poires au thermomix. Découvrez la recette de Confiture poires, simple et facile à préparer chez vous à l'aide de votre thermomix.

Ingrédients
500 g de poires
250 g de sucre gélifiant
1 gousse de vanille

Préparation
Lavez et épluchez les poires et coupez-les en petits morceaux.
Fendez la gousse de vanille en deux et récupérez les graines à l'intérieur à l'aide de la pointe d'un couteau pointu.
Placez les morceaux de fruits dans le bol, ajoutez le sucre et les graines de vanille. Faites cuire 7 min / Varoma / vitesse mijotage.
Placez le gobelet sur le bol et faites cuire 15 min / 100°C / vitesse 1.
Si vous ne voulez pas de morceaux, mixez 15 sec / vitesse 4.
Déposez la confiture dans les pots stérilisés et retournez-les au moins 2 h