La chef Hélène Darroze ouvre son nouveau restaurant le 4 septembre prochain à Paris. Deuxième adresse de la Chef à Paris, Jòia sera situé au 39 rue des Jeuneurs à Paris 2è
Hélène Darroze a annoncé elle-même la nouvelle sur son compte instagram : . « Tellement heureuse de vous annoncer l’ouverture, le 4 septembre prochain, de mon nouveau restaurant Jòia, dans le 2e arrondissement de Paris (39 rue des Jeûneurs) » « Je vous y promets beaucoup de bonheur et vous y attends avec impatience« .
La chef Hélène Darroze possède déjà un restaurant rue d’Assas dans le 6ème arrondissement. La chef étoilée a également un restaurant à Londres, The Connaught, qui a d’ailleurs obtenu deux étoiles au guide Michelin (en 2009 et 2011). La Chef a aussi remporté le prix Veuve Clicquot et a ainsi été sacrée « meilleure femme chef du monde » en 2015.