Purée de pois cassés au thermomix

Puree de pois casses au thermomix, un délicieux plat de purée pour votre dîner.
facile à préparer chez vous, voila la recette de cette purée de pois au thermomix.

INGRÉDIENTS :

250 g de pois cassés
60 g de lardons
1 oignon
1 c.à.c d'huile d'olive
65 cl d'eau
1 cube de bouillon de légumes
sel
poivre

PRÉPARATION:

D'abord épluchez l'oignon et coupez-le en 4.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 5 secondes à vitesse 5.
Puis ajoutez en dessus lardon et émiettez en dessus le cube de bouillon et programmez votre thermomix pour 3 minutes - varoma - vitesse 1.
A la sonnerie versez en dessus l'eau avec sel et poivre puis programmez votre thermomix pour 25 minutes - 100° - vitesse 1.
Enfin mixez le tout pendant 35 secondes à vitesse 8.