Improvisé ce matin et approuvé au dessert !

Pour 6 Parts,
1 part = 2 SP ww liberté
Kcal 174 / Glucide 22.1g/Lipides 3.5g/protides 12g
300g de mirabelles denoyautées
30g de farine
30g de fleur de Mais
30g de sereline (beghin say ligne) roux stevia
3 oeufs
400g de skyr

Mettre la farine et la fleur de mais dans un saladier, y incorporer les oeufs et ajouter le skyr. Bien mélanger pour obetnir une pate bien lisse. Ajouter les mirabelles.
Verser dans un moule (ou comme moi , empreintes grands ronds de Demarle).
Cuisson 35 à 40 min, four préchauffé 200°
Laisser refroidir avant de demouler.