Préparez une compote de rhubarbe (hyper simple, une fois la rhubarbe épluchée et dégorgée, faîtes la cuire à feu doux avec du sucre)
Préparez une compote de framboises (je l’ai faite avec des framboises surgelées et du sucre)
Laissez refroidir
Dans une coupe mettez la compote de rhubarbe
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Recouvrez de fromage blanc
Puis de compote de framboises
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et enfin d’une chantilly maison (sucrée), décorez et dégustez
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