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Barres de Granola maison

Par Annickb
Barres de Granola maisonNous sommes toujours sur la route, de maison en maison, tantôt en location, tantôt en colocation dans des logements airbnb souvent, ce qui permet d'avoir une cuisine pour éviter les tentations des restaurants ( si, si !! )
donc toujours en mode nomade ( depuis maintenant 4 mois et demi ici pour les curieux ) et parfois de bonnes surprises comme ces barres granola, que notre hôte avait concoctées pour nous ce matin.
Ici au Canada c'est très mode les barres de granola, on en trouve des rayons plein dans les supermarchés, mais les granola maison c'est de la bombe !
-Ingrédients 
  • 3 tasses de flocons d'avoine 
  • 1 tasse de pépites de chocolat noir 
  • 1 tasses de noix mélangées non salées ( cacahuètes, noix, amandes ..) 
  • 1 boîte de lait concentré sucré ( Eagle Brand, ou autre ) 
  • 1 grosse cuillère à soupe de beurre de cacahuètes
Bien mélanger tous les ingrédients, plusieurs fois et mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Égaliser avec une spatule en pressant .
Mettre au four à 180° ( 350 F )
15mn  puis encore 10 mn en retournant la plaque pour égaliser la cuisson.
Enjoy !!

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