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Recette des potatoes

Par Recetteseco @recetteseco

Voici une recette qui va plaire à toute la famille : des potatoes comme chez mc.. oui une recette qui s’en approche vraiment beaucoup. Bien entendu prendre des pommes de terre à chair ferme. La recette hyper facile, ce sera votre recette fétiche du week end..
La cuisson peut se faire au four ou en friteuse.
Recette des potatoes

la recette:
– bien laver les pommes de terre mais ne pas les éplucher, bien les sécher.
– couper les pommes de terre en deux puis encore en deux (selon leur taille)
– dans un bol, mettre le paprika, sel, poivron, l’ail en poudre, les herbes, les 2 cuillères à soupe d’huile, bien mélanger.
– dans un saladier ou grand plat, mettre les pommes de terre, verser dessus le mélange d’épices, bien remuer
– laisser reposer 30 minutes ou plus

pour une cuisson en friteuse : on procède en 2 bains comme avec les frites : une première cuisson de 8mn à 150° et une deuxième de 4 mn à 170°
pour une cuisson au four : préchauffer le four à 210°, sur une plaque de cuisson, étaler un papier cuisson, verser une partie des pommes de terre, bien les étaler, cuire environ 45mn : surveiller la cuisson

Ces potatoes sont extra avec ma recette de sauce blanche

Recette des potatoes

le mélange d’épices

Recette des potatoes

les pommes de terre avec leurs épices

Recette des potatoes

en sortie de friteuse

Bon appétit


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