Gâteau au yaourt

Ingrédients

• 2 œufs
• 375 g de farine
• 1 pot de crème fraîche
• 1 yaourt nature
• 225 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure chimique

Préparation

Voici comment réaliser gâteau au yaourt moelleux facile avec le Cookeo:

1. Versez le yaourt dans un saladier, ajoutez dessus la farine, le sucre et le sucre vanillé.
2. Mélangez bien le tout ensuite la crème fraîche et la levure et mélangez encore une fois.
3. Tout en mélangeant ajoutez les œufs un par un.
4. Cherchez un moule adapté au diamètre du panier vapeur de votre cookeo.
5. Versez 350 ml d'eau dans la cuve de votre cookeo.
6. Lancez le mode de la cuisson rapide pour une durée de 30 min.
7. Laisser refroidir et démouler.

Pour le petit déjeuner ou le goûter.