Voici la recette du flan pâtissier aux figues au Thermomix, un délicieux flan pâtissier sans pâte, avec de belles saveurs vanille et figues, pour changer du flan pâtissier traditionnel. Un dessert facile à faire et parfait pour finir votre repas en toute beauté.
Ingrédients :
- 1 l de lait
- 4 oeufs
- 150 g de sucre
- 90 g de maïzena
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 250 g de figue fraîches
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans le bol du thermomix, le lait, la maïzena, les oeufs, le sucre et l’extrait de vanille puis réglez 8 minutes à 90° à la vitesse / sens inverse.
Epluchez les figues puis coupez-les en quartiers, ajoutez-les dans le bol et remuez à l’aide d’une spatule.
Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis enfournez 40 à 45 minutes.
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