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Pizzou

Par Universgourmet
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Pizzou c'est la nouvelle adresse parisienne à la mode, qu'il faut découvrir de toute urgence. Un restaurant italien original, à part ! Il est situé près de Montmartre, dans la rue de Douai, au numéro 29 dans le 9e arrondissement.

L'été on s'installe sur une des tables en terrasse, l'hiver à l'intérieur dans un univers industriel. Le personnel est très sympa : l'accueil et le service sont chaleureux !

Côté cuisine, ici, tout est 100% made in France. On peut voir sur une carte, la provenance des produits. J'adore. On pourra donc manger des tomates provençales de Monteux pour la sauce des pizzas, de la mozzarella, burratta et fleur de lait d'Auffargis dans les Yvelynes, de la bière d'une micro brasserie parisienne et de Corse, etc...

Comme son nom "Pizzou" l'indique, on y mange des pizzas. Nous avons donc testé une pizza " La Truffe de Régine (blanche) " composée de fleur de lait, crème de truffe, champignons de paris, roquette de Barbizon, jambon blanc des Frères Huguier et huile de truffe Blanche. Ainsi qu'une pizza " Rock 4 ", composée de tomates de provence, fleur de lait, brie de meaux AOC, fourme d'ambert AOC, reblochon laitier de savoie AOC.

Les deux pizzas sont délicieuses et originales. Nous nous sommes régalées à chaque bouchée. Rien que d'y penser, j'y retournerai bien. Elles sont délicates et généreuses. Et en plus, on a presque de la place pour le dessert !

Pour accompagner nos deux pizzas, nous avons choisir de boire une bouteille de château Laballe, Terres basses, à 19€ la bouteille. Un vin rouge léger et facile à boire. On garde précieusement cette appellation car il vaut le détour !

Ce qu'on apprécie également, c'est que, même s'il y a du monde, on nous laisse déguster tranquillement notre pizza et papoter entre copines. Personne ne nous presse, même un vendredi soir.

Informations complémentaires :

Adresse : 29 rue Douai, Paris 9e
Prix : pizza entre 9€ et 15€,
Horaires : 12h-14h15(15h les samedi et dimanche) /19h-22h30 (23h les vendredis et samedi)
Site web


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