Un bel ouvrage signé d’un grand chef pâtissier, connu dans le monde entier pour ses délicieux éclairs.
Dans « Ma Bretagne », Christophe Adam propose une plongée culinaire à travers 80 recettes qui racontent sa terre natale avec élégance et poésie. Un livre merveilleusement mis en image par Guillaume Czerw.
Ma Bretagne
A paraître chez Ducasse Edition le 11 Octobre 2018
Auteur : Christophe Adam
Photographe : Guillaume Czerw
Disponible en librairie au prix de 29,90€
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