Tarte aux courgettes bacon et tomates au thermomix

Tarte aux courgettes bacon et tomates au thermomix. Découvrez la recette de Tarte aux courgettes bacon et tomates, facile et simple à préparer au thermomix.

Ingrédients ( 4 Portions )
- 1 pâte brisée
- 4 œufs
- 1 boîte de lait concentré non sucré
- 2 tomates en quartier
- 2 courgettes en rondelles puis en 4
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d'ail
- 100g de lanière de bacon
- 10g d'huile d'olive
- sel, poivre
- Fromage râpé.

Préparation
Mettre la pâte dans un moule .
Piquer à l'aide d'une fourchette et réserver au frais. Dans le bol, mettre l'oignon et l'ail .
Mixer 5 secondes / vitesse 5. Racler et ajouter l'huile et chauffer 4 minutes / 100°C/ sens inverse /Vitesse mijotage.
Préchauffer le four à 180°C.
Déposer les légumes sur la pâte ainsi que le bacon . Dans le bol mettre le sel, le poivre, les œufs et le lait concentré.
Mixer 30 secondes / vitesse 4.
Verser sur les légumes et parsemer de fromage râpé. Enfourner pour 45 minutes.