Flan aux poires au thermomix

Flan aux poires au thermomix. Voici une délicieuse recette de dessert, Flan aux poires, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 4 Portions )
- 2 Poires
- 2 Oeufs
- 10 g de sucre vanillé
- 100 g de lait
- 100 g de crème fraîche liquide
- 10 g de sucre roux

Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre 2 poires épluchées coupées en deux réparties dans 4 moules à tartelettes (une moitié dans chaque moule).
Insérer le fouet.
Puis ajouter 2 oeufs et 10 g de sucre vanillé dans le Thermomix. Mélanger 3 min/vitesse 4. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
Ajouter 100 g de lait et 100 g de crème fraîche liquide dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 4.
Recouvrir les poires avec le contenu du bol du Thermomix.
Mettre dans le four pendant 25 min à 180°C.
Ajouter 10 g de sucre roux à saupoudrer sur les flans dès leur sortie du four..
Réserver jusqu'à ce que cela ait refroidi, avant de servir.