Le raisin est vraiment délicieux cette année. Croquant, justeux, gorgé du soleil de cet été.
Cela m'a donné envie de tester ma première gelée aux raisins. Avec du fromage c'est délicieux
Ingrédients:
- 1 grappe de raisins
- Sucre
- 1/2 citron
1) Plonger les raisins dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes puis les passer au presse purée
2) Passer le tout au tamis pour récolter un maximum de jus
3) Verser le jus de raisins dans un poêlon et ajouter du sucre en quantité égale.
4) Ajouter le jus de citron et faire bouillir pendant une trentaine de minutes pour que la gelée se solidifie
5) Verser la gelée dans un (des) pot(s) stérilisés
Jeu de briques
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Pacman
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