Poulet aux courgettes et riz

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Je vous présente aujourd’hui une recette que j’ai prise chez ma copine Julia du super blog que j’adore Cooking Julia Je vous recommande ce plat qui est extra et très rapide à réaliser.

Ingrédients :
- 75g de riz basmati cru
- 1 bouillon de cube de volaille
- 200g d’eau chaude
- 1 gros oignon
- 500g de courgettes
- 4 blancs de poulet
- 100g de fromage râpé italien
- Thym
- Persil
- Sel et poivre
Prépaartion : mot inconnu de nos dictionnaires automatiquement remplacé par Préparation." id="spans2e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="sac">Préparation :
1- Préchauffer le four à 180°

2- Dans ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans3e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac ui">Dans un plat à four, verser le riz, émietter le cube de bouillon et verserc : mot inconnu de nos dictionnaires automatiquement remplacé par verser." id="spans3e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="sac">verser l’eau chaude.
3- Peler l’oignon, le couper en 4 et le mettre dans le bol du thermomix : mot inconnu de nos dictionnaires, il pourrait être remplacé par: teuthoïde." id="spans4e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="msac">thermomix ou un mixeur mixer 5 sec est masculin pluriel." id="spans4e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac ui">5sec/vit5.
4- Laver la courgette et la couper en tronçons.
5- Les mettre dans le bol et mixer 3 sec est masculin pluriel." id="spans5e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac ui">3sec/vit5

6- Recouvrir le riz avec ce mélange de légumes enfourné pour 15." id="spans5e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">15 minutes.
7- Poser par-dessus les 4 blancs de poulets (moi je les ai coupés en morceaux). Saler et poivrer

8- Recouvrir le poulet de fromage râpé.
9- Enfourner le plat pour 20 à 25 minutes

10- Juste ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans6e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac ui">Juste avant de servir parsemer le plat de persil haché (j’ai oublié)