Aujourd'hui une salade complète pour le repas du soir ou le lunch de midi
Pour 2-3 personnes
Ingrédients:
- 125g de blé (type Ebly)
- 3 pilons de poulet grillés
- 2 poignées de cranberries séchées
- 1 bol de brocoli surgelé
- 1 poignée de mesclun
- 6 cerneaux de noix
- Sel, poivre
- Crème balsamique
1) Faire cuire le blé selon les indications du paquet. Egoutter et laisser refroidir
2) Faire cuire les bouquets de brocoli 5 minutes au micro onde puissance maxi. Laisser refroidir
3) Effilocher la chair du poulet
4) Dans un saladier mélanger le blé, le brocoli grossièrement haché, le poulet, les cranberries, le mesclun et les cerneaux de noix. Saler et poivrer
5) Servir froid ou tiède avec un filet de crème balsamique
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble