Flognarde limousine aux pommes au thermomix

Flognarde limousine aux pommes au thermomix. Découvrez la recette de Flognarde limousine aux pommes, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )
- 4 Pommes
- 40 g de beurre
- 160 g de sucre roux
- 500 g de lait
- 100 g de farine
- 4 Oeufs
- 40 g de Rhum ambré (facultatif)
- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation
Préchauffer le four à 170°C.
Mettre 4 pommes épluchées coupées en quatre, 40 g de beurre coupés en morceaux et 50 g de sucre roux dans le Thermomix. Cuire 12 min/98°C/Vitesse Mijotage.
Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule à manqué.
Ajouter 500 g de lait et 100 g de sucre roux dans le Thermomix. Cuire 5 min/100°C/vitesse 1.
Ajouter 100 g de farine et 4 oeufs dans le Thermomix. Mélanger 1 min/vitesse 5.
Ajouter 40 g de rhum ambré dans le bol de votre Thermomix et mélanger 5 sec/vitesse 5.
Transvaser le contenu du Thermomix dans votre moule.
Mettre dans le four mode chaleur tournante pendant 45 min à 170°C.
Ajouter 10 g de sucre roux et 1 sachet de sucre vanillé dans un bol.
Mélanger et saupoudrer le gâteau de sucre.
Mettre dans le four pendant 10 min à 180°C.
Laisser refroidir.
Réserver au frigo.