cookies à l'avoine et aux noix

Bonjour à tous !

En ce moment Adèle prépare le cross du collège et il est indispensable de prendre des forces avant et après!

Pas question d'acheter des barres de céréales!! quand on voit ce qu'il y a dedans ça ne donne pas vraiment envie!

Voilà ma recette , pour lui donner l'énergie nécessaire aussi bien pour le sport que pour le matin pour bien commencer la journée!!

POUR UNE VINGTAINE DE COOKIES

50g de farine

50g de flocons d'avoine

60g de noix hachées

1/4 de cac de bicarbonate de soude

50g de beurre

50g de sucre semoule blond

1 cac de miel liquide

Préchauffer le four th 160°.

Dans une casserole faire fondre le beurre avec le sucre et le miel.

Dans un cul de poule ,mélanger la farine, les flocons d'avoine , le bicarbonate et les noix.

Ajouter le beurre fondu et bien mélanger le tout.

Former des petits tas à l'aide d'une cuillère à café et les déposer sur une toile silpat posée sur la grille perforée.

Faire cuire au four th 160° durant 15 mn.

Faire refroidir sur une grille.

Ces cookies se conservent quelques jours dans une boite métallique.

Bon appétit!

cookie, flocon d'avoine, noixmiel, sucre, beurre

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