Bouchées au thon au thermomix

Bouchées au thon au thermomix. Découvrez la recette des Bouchées au thon, simple et facile à préparer chez vous au thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )
- 1 Oignon jaune
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 180 grammes de thon en conserve
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 3 Oeufs
- 100 grammes de crème fraîche épaisse
- 50 grammes d'emmental râpé
- 2 pincées de sel
- 1 pincée de poivre

Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre 1 oignon jaune coupé en deux dans le Thermomix et mélanger 5 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans le Thermomix et cuire 3 min 30 sec/Varoma/vitesse 1.
Ajouter 180 grammes de thon en conserve, 2 cuillères à soupe de concentré de tomates, 3 oeufs, 100 grammes de crème fraîche épaisse, 50 grammes d'emmental râpé, 2 pincées de sel et 1 pincée de poivre dans le Thermomix.
Mélanger 30 sec/vitesse 4 et augmentez progressivement la vitesse jusqu'à 8.
Transvaser dans un moule à mini muffins et mettre dans le four pendant 20 min à 180°C.