Le Miel Vauban La Hougue médaille d’or départementale !

Le Miel Vauban/La Hougue médaille d'or départementale

Le Miel Vauban/La Hougue a été primé Médaille d'or des miels clairs au concours départemental des miels de la Manche qui s'est tenu le 13 octobre dernier à Saint-Lô.

Ce travail s'inscrit avec l'ambition de développer, d'une façon durable, le site de la Hougue.

L'association Agir Pour le Val de Saire - APVS : L'association Agir Pour le Val de Saire, créée en mai 2015, a vocation à développer, dynamiser et valoriser dans tous les domaines (tourisme, emploi, culture, développement durable...) le territoire du Val de Saire.

Vice-présidente et trésorière : Mme Christelle FOLLIOT

Secrétaire : M. Christopher LORGNIER

Prochaine manifestation : Janvier 2019 : Assemblée générale

Ainsi, l'Association Agir Pour le Val de Saire, après avoir installé en 2017 un rucher municipal pédagogique et trois chèvres naines, souhaite ajouter deux nouvelles ruches écologiques, ainsi que deux chèvres des fossés et deux moutons d'Ouessant avant l'été 2019. Il est à noter que l'ensemble des coûts d'installation et de fonctionnement est pris en charge par l'association.

Yann LEPETIT, Président de l'association et apiculteur amateur, Julien PHILIPPE, Responsable des Services Techniques, Jean-François CLAUDE, Conseiller délégué à la Culture et au Réseau-Vauban.

" C'est avec surprise mais aussi avec une grande joie que nous avons reçu la nouvelle par le Président du concours. En seulement un an nous avons réussi à introduire deux ruches composées d'abeilles noires, produire 11 kilos de miel et être primés " précise Yann LEPETIT, Président de l'association mais également apiculteur amateur. Effectivement les notes des juges ne font pas de doute sur la qualité et le sérieux du travail de cette jeune association ; ainsi le miel a obtenu 18,5/20 sur son odeur, 20/20 sur son taux d'humidité et 20/20 sur son goût avec comme commentaires : fruité, élégant, pimenté, très agréable, superbe et excellent. " Nous tenons à remercier la mairie, notamment le Maire et Jean-François CLAUDE, ainsi que l'armée de nous avoir permis d'installer le rucher sur la zone de la Hougue, Laurence LORGNIER qui m'accompagne en tant qu'apicultrice mais également Julien PHILIPPE responsable des services techniques et son équipe qui nous ont permis d'installer un portail et de débroussailler la zone. Ce n'est pas un travail personnel mais un vrai travail d'équipe qui a permis ce beau résultat " indique le président.