Pâte ail et gingembre au thermomix

Pâte ail et gingembre au thermomix, une délicieuse pâte très utilisée dans la plupart des plats principaux.
facile à préparer chez vous, voila la recette de cette pâte au thermomix.

INGRÉDIENTS :

100 g de gousses d'ail
100 g de gingembre frais
20 g d'eau
80 g d'huile d'olive

PRÉPARATION:

D'abord épluchez l'ail, lavez-les, Coupez-les en deux et enlevez le germe central. épluchez le gingembre et le coupez-le en petits morceaux.
Ensuite mettez tous les ingrédients dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 30 secondes à vitesse 5.
Raclez avec la spatule puis mixez pendant 1 minute à vitesse 9.
Enfin versez dans un bocal et versez en dessus 1 c.à.s d'huile d'olive et conservez au réfrigérateur.