Lundi dernier, c'était la soirée des découvertes. Avant d'aller admirer le magnifique spectacle projeté sur Notre dame, nous avons été diner entre soeur à Breizh Café.
Breizh Café a plusieurs adresses dans Paris : une dans le Marais, une à Daumesnil et une à Odéon. Et c'est cette dernière que nous avons découvert.
Réservé 2h avant, nous nous sommes installées au comptoir, avec une pleine vue sur les cuisiniers en action.
Même un lundi soir, cette crêperie ne désemplit pas, alors qu'il fait bien froid ! L'ambiance est chaleureuse. L'accueil est bout en train et le service est dynamique et agréable.
Confortablement installées, nous découvrons la carte. Ils proposent des crêpes en roll, du poisson, des galettes spéciales et classiques. Très original, nous avons un peu de mal à nous décider. D'un côté, cela change de ce que l'on peut déguster ailleurs !
Nous optons pour une galette Poêlée champignons composée de champignons poêlés, filets de canard fumé, comté, œuf bio brouillé et piment d'Espelette ainsi qu'une galette classique composée de jambon blanc artisanal, œuf bio miroir, comté et beurre Bordier demi sel. Pour accompagner nos deux galettes, nous commandons une salade verte ainsi qu'un pichet de cidre doux !
Le tout est très bon, très bien cuisiné, les associations sont bonnes. C'est donc très réussi !
Pour le dessert, nous découvrons la carte. Si on souhaite une crêpe dessert élaborée, il faudra débourser entre 10 et 13€. Ce qui est relativement cher quand même. Après tout, cela reste un mélange de lait, de farine et d'oeufs auquel on ajoute quelques ingrédients.
La crêpe Grand Marnier, mon petit peché mignon est donc d'emblée rayé des possibilités (10€) et nous choisissons d'en partager une à deux. C'est plus raisonnable!
Nous commandons donc une crêpe Banane biologique, composée de caramel au beurre salé, bananes caramélisées au four, crème fouettée et glace vanille de madagascar. Notre choix est bon, c'est un délice ! Et en plus, nous reprendrons l'idée pour les bananes qui ont une croûte de sucre caramélisée, comme dans une crème brûlée. Miam ! Vous devez donc vous en doutez, nous nous sommes régalées de la première à la dernière bouchée.
Informations complémentaires :
Adresse : 1 rue de l'odéon, 75006 Paris
Prix : 12,50€ la galette classique, 16,50€ la galette poêlée champignons. 12,50€ la crêpe dessert. 3,80€ la salade verte. € le pichet de 50 cl de cidre doux.
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