Cupcakes ferrero nutella au thermomix

Cupcakes ferrero nutella au thermomix. Découvrez la recette des Cupcakes ferrero nutella, simple à préparer chez vous à l'aide de votre thermomix.

Ingrédients ( 12 Muffins )
Pour le muffin
- 12 c.à.c nutella
- 4 oeufs
- 220 g de beurre ramolli
- 10 cl de lait
- 280 g de farine
- 160 g de sucre roux
- 80 g de pralin
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel

Pour le topping
- 250 g de mascarpone
- 150 g de nutella
- 12 ferrero rocher

Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le beurre ramolli, les oeufs, le lait, la farine, le sucre, le pralin et la levure, 2 min vitesse 6 (si le beurre n'est pas assez ramolli, mettez le en 1er 2 min à 50°C, puis rajouter les autres ingrédients).
Remplir les moules à muffin aux 2/3 puis remplir avec une c.à.c de nutella.
Cuire durant 15 min à 180°C

Pour le topping
Mélanger à la main le mascarpone et le nutella.
Mettre le mélange dans une poche à douille et recouvrir le muffin.
Rajouter un ferrero rocher.

Réserver au frais et sortir 30 min avant dégustation